{"id":8023,"date":"2022-01-26T19:21:36","date_gmt":"2022-01-26T19:21:36","guid":{"rendered":"http:\/\/observamus.com.br\/?page_id=8023"},"modified":"2022-02-03T13:15:56","modified_gmt":"2022-02-03T13:15:56","slug":"rapadura","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/observamus.com.br\/index.php\/rapadura\/","title":{"rendered":"MUSEU DE EXPERI\u00caNCIA – RAPADURA, ENERGIA NA HIST\u00d3RIA"},"content":{"rendered":"\t\t
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MUSEU DE EXPERI\u00caNCIA
RAPADURA, UMA HIST\u00d3RIA DE ENERGIA.<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Os resqu\u00edcios da monocultura da cana-de-a\u00e7\u00facar, com as m\u00e1culas do per\u00edodo colonial do Brasil, atravessam a hist\u00f3ria da rapadura. Os engenhos de a\u00e7\u00facar, implementados pelos invasores portugueses ap\u00f3s o ano de 1530, compuseram as bases das rela\u00e7\u00f5es sociais escravagistas e desiguais do pa\u00eds. A rapadura, tamb\u00e9m oriunda da cana, seguiu um curso diferenciado. Com o passar do tempo, seus modos de fazer foram incorporados pela agricultura familiar e suas principais caracter\u00edsticas, tais como alimento nutritivo e resistente a longos per\u00edodos, tornou-a um s\u00edmbolo cultural e de resist\u00eancia para o povo nordestino.<\/p>

No Museu da Rapadura do Engenho Gravat\u00e1, Engenho que completou 100 anos de exist\u00eancia em 2021, s\u00e3o salvaguardados os artefatos necess\u00e1rios para a fabrica\u00e7\u00e3o do alimento pela comunidade, localizada na zona rural da cidade de Correntes, Agreste de Pernambuco. Conchas ou cuias de caba\u00e7a (planta nativa da regi\u00e3o), fornalhas, tachos, formas, moendas, dentre outros, s\u00e3o objetos que fazem parte do processo, al\u00e9m do engenho primitivo, uma pe\u00e7a confeccionada em madeira, que continua montada na Casa de Baga\u00e7o. Do plantio \u00e0 colheita da cana, da moagem ao escoamento da garapa aos tachos at\u00e9 atingir o ponto ideal do mel, passando pelo esfriamento, todo o processo de fabrica\u00e7\u00e3o da rapadura \u00e9 vivenciado na localidade.<\/p>

Este museu e engenho se transformam num Museu de Experi\u00eancia, onde os visitantes e a comunidade podem criar conex\u00f5es com os objetos que est\u00e3o em exposi\u00e7\u00e3o, resgatando-os de uma dimens\u00e3o museal contemplativa, para a sua modalidade de objetos de uso. Um dos aspectos mais desafiadores dos museus consiste em fazer mem\u00f3ria e uso agirem de forma simult\u00e2nea, numa rela\u00e7\u00e3o de aprendizado pela viv\u00eancia. No Museu da Rapadura, os objetos retomam seu lugar de instrumentos de trabalho cotidiano, mediando afetos com o patrim\u00f4nio material e imaterial que se encontram presentes pelo prazer dessas pessoas em depositarem suas mem\u00f3rias familiares, seculares em pr\u00e1ticas cultuadas por gera\u00e7\u00f5es de nordestinos.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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O Engenho fica localizado no munic\u00edpio de Correntes - Pernambuco<\/h5>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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